Anne sütününün enfeksiyonlara karşı koruyucu gücü içerisinde bulunan biyolojik aktif maddeler sayesindedir
İmmünoglobulinler
En önemli bağışıklık destekleyici maddelerdir. İmmünoglobulinlerden en ön...
Devam
Kış aylarında grip salgınlarına neden olan influenza virüsün 3 tipi vardır (A, B ve C). A ve B tipi insanlarda hastalığa neden olur. Grip virüsü kendini sürekli değiştirir. İnfluenza A veya B tipinde meydana gelen küçük antijenik değişiklikler mevsimsel salgınlara yol açan yeni influenza A veya B suşlarının ortaya çıkmasına neden olur.
Ä°nfluenza tip A’da daha büyük antijenik deÄŸiÅŸiklikler olabilir, bu da büyük pandemilere (kıtalar arasÄ...
Devam
Kalsiyum vücudumuzda kemik ve diş sağlığı açısından gerekli olan önemli bir mineraldir. Özellikle kemik ve diş gelişimi açısından hızlı büyüme döneminde olan çocuklar için çok önemlidir. Ana kalsiyum kaynağımız süt ve süt ürünleridir. Ama inek sütü alerjisi olan çocukların diyetinden tüm süt ürünleri kısıtlanmaktadır. İlk 2 yaşta inek sütü alerjisi olan çocuklar ya anne sütü ya da özel hidrolize mamalar kullandıklarından dolayı ...
Devam
Gluten bitkisel bir proteindir ve birçok tahılın içinde bulunmaktadır. Buğday, arpa, çavdar ve bu tahıllardan elde edilen bulgur, irmik, kuskusta gluten bulunur. Gluten içermeyen tahıllar ise pirinç, mısır, darı, soya, kinoa, chiadır. Yulafta ise glutenden farklı bir protein olan avenin bulunmaktadır, bu iki protein arasında çapraz reaksiyon olma olasılığından dolayı gluten duyarlılığı olan bazı kişilerde yulaf tüketildikten sonra şikayetler olabilmektedir.
... Devam
Besin alerjisi bağışıklık sistemimiz tarafından besinlere karşı anormal yanıtın verilmesiyle ortaya çıkmaktadır. Altta yatan immün cevap IgE aracılı, IgE’den bağımsız veya her ikisinin karışımı şeklinde olabilir. Besin alerjisi görülme sıklığı özellikle son yıllarda önemli bir artış göstermektedir. Çocuklarda alerjiye en sık neden olan besinler inek sütü (%2,5), yumurta (%1,3), fıstık (%0,8), buğday (%0,4), soya (%0,4), fındık (%0,2) ve kabu...
Devam
Anne sütü eşsiz içeriği ile ilk 6 ayda bebeğin ihtiyacı olan tüm besin öğelerini içermektedir. 6. Aydan sonra uygun tamamlayıcı besinler başlanarak emzirmenin en az 2 yaşına kadar sürdürülmesi önemlidir. Anne sütü bebek için mucizevi bir iksirdir ve birçok faydası var...
Devam
Her bebeğin ‘Çocuk Hakları Sözleşmesi’ile sağlıklı ve dengeli beslenmeye hakkı vardır.
Devam